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新しいことに積極的にチャレンジ!

事務

伊藤 寿美歌さん

入社年 2016年
山形県新庄市出身

メッセージ

地元での就職を希望し高校で求人票を見ているときに、「マッシュルーム」に目が止まりました。地元でマッシュルームの栽培・出荷を行なっていることを知らなかったので、興味を持ち、事務や出荷の仕事に携わって見たいと思い、この会社を志望しました。

 

就職してみると、若手でも責任ある業務を任せてもらうことができ、責任感を持って仕事に取り組むことで、自分自身が成長できることがわかりました。皆で一丸となって出荷を乗り越えられたときや、電話で「マッシュルームが美味しい」「頑張ってください」と言われると、大変嬉しく、やりがいを感じます。

 

会社の雰囲気はとても明るく、誰にでも率直に自分の意見を言うことができ、やる気があれば受け身ではなく、主体的に動くことができます。

新しいことに積極的に挑戦する会社で、全力で働ける場所です。社員は年齢に関係なく仲がよく、活気が溢れています。

企業情報

業種

農業・林業・漁業

事業分野

・マッシュルーム生産販売
・マッシュルーム入りレトルトカレーとハヤシ及びドライマッシュルームなどの加工品
・スライス、水煮、蒸し煮など業務用一次加工品
・廃菌床の販売

会社の強み

舟形町の良質な水と自然に恵まれた地でマッシュルームの生産と加工品の製造を行う。ホワイト種を60%、ブラウン種を40%、生産している。加工品の売り上げが全体の9%程度あり、受注の波を加工品でカバーできることから、年間を通して安定した経営が可能。コンパクトな栽培施設による通年の安定供給を目指しており、生産は食品工場と同様な安全性を追求している。農林水産省が導入を推奨するJGAP認証他、国内きのこ生産者で2例目、マッシュルーム生産者で初である、有機JAS認証、山形県HACCP認証を得ており、徹底した品質管理と衛生管理が強み。地域の未利用資源を活用した独自の培地作りから、植菌、収穫、出荷まで一貫して手掛け、収穫後の培地は農家に販売する循環モデルを作り上げた。販売の市場の流通網に頼らない独自の販売スタイルを構築している。現在年間1,400トン(シェア20% 国内第3位、生食)の栽培能力を持つ。

会社概要

会社名 有限会社舟形マッシュルーム
所在地 〒999-4605 山形県最上郡舟形町長沢6831
設立年 2001年
代表者 長澤 光芳
資本金 5,125万円
従業員数 115名
電話番号 0233-32-8064
URL http://www.f-mush.com/
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最終更新日:2020年07月14日

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